農事法人いなぎ

西条柿は、ずんぐりとしたロケット型で、縦に四つの溝があるのも特徴の一つです。中国地方特有の品種であり、中・四国地方以外のお店ではなかなか目にすることも口にすることもできない珍しい柿です。

肉質はとても上品です。栄養価も高く、「カロチン」や「ビタミンC」がとても豊富で、風邪や感染症の予防、解熱や二日酔いにもよいとされています。